Entrantes
-
Timbal de Patata, ajos tiernos, setas, escamas de foie y huevo poché
9.5 -
Fingers de pollo
7.2 -
Tartar de Salmón sobre concasé de tomate
14.5 -
Croquetas de Pollo asado al toque de romesco
6.9 -
Tabla de Jamón de Cebo Ibérico y Queso del País
15 -
Queso frito con frutos rojos
6.9 -
Ensalada de Quesos y frutos rojos
10.2 -
Ensalada con cogollos, esgarraet y ventresca
11.5 -
Ensalada de Magret de Pato
10.9 -
Ensalada César
9.5 -
Chipirones a la plancha sobre cama de habitas
10.5 -
Pulpo braseado sobre patata al pimentón
15.5 -
Fritura de pescado fresco
10.9
Carnes y Pescados
-
Entrecot trinchado con piquillo y patata panadera
17.9 -
Carrillada al tempranillo
12.5 -
Chuletas de Cordero sobre hummus
12.5 -
Costillar Braseado a la Barbacoa
17.9 -
Bacalao con pisto de verduras y gambas
12.9 -
Salmón sobre coulis de mango y perlas de verdura
12.5 -
Sepia de Playa
14.5
Hamburguesas
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West Country
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, queso cheddar americano, doble de bacon, cebolla caramelizada, pepinillos y nuestra salsa Jack Daniels.
12.5 -
Paris Texas
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, berenjena a la parrilla, queso brie, cebolla caramelizada y salsa Dijón.
12.5 -
César
Pan brioche de nuestro obrador, 200gr. de pollo picado en la casa a la parrilla de carbón, doble de bacon, parmigiano raggiano D.O.P., lechuga y salsa césar.
11.5 -
Ibérica
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de secreto ibérico picado en la casa a la parrilla de carbón, setas, jamón serrano, cebolla caramelizada y medallón de foie caramelizado.
13.5 -
Vegetariana
Hamburguesa vegetal, lechuga, tomate, topping de calabaza al curry rojo y queso de cabra
11.5 -
Black Angus
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne Black Angus a la parrilla de carbón, estofado de col al vino blanco, polvo de bacon ahumado y mostaza antigua.
14.9
