Entrantes
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Queso frito con salsa de frutos rojos
8.4 -
Fingers de pollo
7.2 -
Croquetas de Pollo asado al toque de romesco
7,5 -
Timbal de Patata, ajos tiernos, setas, escamas de foie y huevo poché
9.5 -
Ensalada César
9.5 -
Ensalada de Quesos y frutos rojos
10.2 -
Ensalada con cogollos, esgarraet y ventresca
11.5 -
Ensalada de Magret de Pato
10.9 -
Tartar de Salmón sobre concasé de tomate
14.5 -
Tabla de Jamón de Cebo Ibérico y Queso del País
15 -
Chipirones a la plancha sobre cama de habitas
10.5 -
Pulpo braseado sobre patata al pimentón
15.5 -
Fritura de pescado fresco
10.9
pizzas
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Margherita
Salsa de pomodoro San Marzano, mozarella fior di latte, albahaca fresca y AOVE
9.5 -
Prosciutto cotto
Salsa de pomodoro San Marzano, mozarella fior di latte y prosciutto cotto
10.5 -
Toscana
Salsa de pomodoro San Marzano, mozarella fior di latte, prosciutto crudo di parma, rucula y parmigiano raggiano D.O.P
11.5 -
Alcapone
Salsa de pomodoro San Marzano, mozarella fior di latte, panceta y salame picante
11.5 -
Per tutti
Salsa de pomodoro San Marzano, mozarella fior di latte, berenjena, calabacín, tomate cherry y champiñones
11.5 -
Borghese
Salsa de pomodoro San Marzano, mozarella fior di latte, queso gorgonzola, panceta y alcachofa asada
12.5 -
Mortallina
Salsa de pomodoro San Marzano, mozarella fior di latte, mortadela de bolonia, pesto de pistacho y burrata
13.5 -
carbonara
Mozzarella fior di latte, panceta, crema de yema de huevo, pecorino romano y pimienta negra
12.5 -
Bianco 5 formaggi
Mozzarella fior di latte, parmigiano raggiano D.O.P, queso de cabra, queso gorgonzola y straciatella de burrata
12.5 -
pepperoncini
Salsa de pomodoro San Marzano, mozarella fior di latte y salame picante
12.5
Carnes y Pescados
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Entrecot trinchado con piquillo y patata panadera
17.9 -
Carrillada al tempranillo
12.5 -
Chuletas de Cordero sobre hummus
12.5 -
Costillar Braseado a la Barbacoa
17.9 -
Bacalao con pisto de verduras y gambas
12.9 -
Salmón sobre coulis de mango y perlas de verdura
12.5 -
Sepia de Playa
14.5
Hamburguesas
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West Country
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, queso cheddar americano, doble de bacon, cebolla caramelizada, pepinillos y nuestra salsa Jack Daniels.
12.5 -
Paris Texas
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, berenjena a la parrilla, queso brie, cebolla caramelizada y salsa Dijón.
12.5 -
César
Pan brioche de nuestro obrador, 200gr. de pollo picado en la casa a la parrilla de carbón, doble de bacon, parmigiano raggiano D.O.P., lechuga y salsa césar.
11.5 -
Vegetariana
Hamburguesa vegetal, lechuga, tomate, verduras asadas y pesto de albahaca
11.5
